Appelrassen

Kom & vergelijk,
het lekkerste fruit komt uit Zuurdijk

Iedere vrijdag en zaterdag verkopen wij onze appels en peren in onze boerderijwinkel.
Rechtstreeks van de boom bij u op de schaal.

De verkrijgbaarheid van de appelsoorten is afhankelijk van de groei-/plukperiode.
Te vroeg plukken doet afbreuk aan de smaak.

Wetenswaardigheid over de voedingswaarde van appels (per 100 gram):
- energie             207 kJ, 49 kcal
- eiwit                 0,4 gram
- ijzer                  0,2 mg
- koolhydraten      0,2 gram 
- natrium             2 mg
- calcium              4 mg
- vet                    0,0 gram
- vezels                2,3 gram
- vitamine C         0,8 mg

Alkmene (zomer handappel) is verkrijgbaar van begin september tot half oktober; de vorm van de appel is niet groot en regelmatig; de kleur is helderrood met gele achtergrond; het vruchtvlees is roomwit en vrij stevig tot hard; de smaak lijkt veel op de Cox; qua aroma is het goed.

 

 

Cox's Orange (handappel) is verkrijgbaar van begin september tot eind maart; de vorm van de appel is klein en enigszins platrond; de kleur is bleekgroen en later wanneer de appel rijp is, geel met mooie oranjerode blos en strepen; het vruchtvlees is lekker vast en sappig; de smaak is uitstekend; qua aroma is het heel goed.

 

 

Elstar (handappel) is verkrijgbaar van begin september tot half februari; de schil is geel met een helderrode blos; het vruchtvlees is stevig en sappig; de smaak is uitstekend; qua aroma is het heel goed; uitstekend voor het maken van appelsap.




Golden Delicious (handappel) is verkrijgbaar van begin september tot eind juni; de vorm van de appel is middelgroot; de kleur is geelgoud; het vruchtvlees is vast; de smaak is zachtzuur en later enigszins zoet; qua aroma is het heel goed.




Goudreinet is verkrijgbaar van begin september tot eind april; de vorm van de appel is groot en onregelmatig; de kleur is groen tot groengele schil met een fraaie blos; het vruchtvlees is stevig en knapperig; de smaak is vol; qua aroma is het goed en ook wel lekker als handappel; heel goed te gebruiken als appelmoes, appelsap, in gebak en salades.

 

James Grieve (handappel) is verkrijgbaar van eind augustus tot begin oktober; de vorm van de appel is matig groot en regelmatig; de kleur is geel met rode strepen; de smaak is zachtzuur; qua aroma is het heel goed; heel goed te gebruiken als appelmoes.

 

Jonagold (handappel) is verkrijgbaar van half oktober tot eind mei; de vorm van de appel is vrij groot; de kleur is geel met oranje tot helderrode blos; het vruchtvlees is geelwit; de smaak is uitstekend; qua aroma is het heel goed; ook lekker door de yoghurt en muesli.


Sweet Caroline (zoete appel) is verkrijgbaar van half oktober tot februari; de vorm van de appel is tamelijk groot en hoog; de kleur is lichtrood met lichtrode blos; het vruchtvlees is tamelijk wit; de smaak is uitstekend en zoet; qua aroma is het heel goed en ook wel lekker als handappel; zeer geschikt voor “hete bliksem”, maar ook lekker voor appelmoes en salades.
 

 

Roblos (handappel) is verkrijgbaar van half september tot maart; de vorm
is tamelijk groot en bol; de kleur is rood; het vruchtvlees is wit, stevig, sappig; de smaak is uitstekend en fris zoet-zuur; qua aroma is het heel goed.

 

 

Delcorf (zomer handappel) is verkrijgbaar van half augustus tot oktober; de vorm is tamelijk groot en lang; de kleur is geel met een rode blos;
het vruchtvlees is sappig en friszuur; de smaak is uitstekend; qua aroma heeft de appel iets van een Elstar.

 

Al onze appels voldoen aan de norm MBT
(Milieu Bewuste Teelt)